AUX PORTES de la citadelle de Calvi, dominant vignes et maquis de la vallée de Bonifato, en Balagne, l’ancien domaine génois du XVIIIe est aujourd’hui un hôtel 5 étoiles flanqué d’une excellente table. Tout de charme, une adresse idéale pour se ressourcer face au spectacle des montagnes corses.
Plus qu’un hôtel, d’ailleurs, une maison de famille. Niché dans un parc de 3 hectares composé d’oliviers, d’ifs, de palmiers, de pins et de fontaines, l’hôtel propose 24 chambres et suites et 5?casettas (maisons) aux toits ocre. Élégantes, sans ostentation.
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