AU ONE & ONLY LE SAINT GÉRAN, chaque nouvelle arrivée est annoncée par un coup de gong qui résonne dans le lobby-cathédrale fleuri d’anthuriums et de frangipaniers.

Niché sous les cocotiers, à l’extrémité de la péninsule dorée de Belle Mare, le joyau des hôtels One & Only est depuis 1975, l’une des adresses mythiques de Maurice. Deux kilomètres de plages de sable corallien, lagon et océan Indien d’un côté, oiseaux multicolores et profusion de palmiers de l’autre, sa situation exceptionnelle explique son succès. En partie, car les atouts de l’hôtel sont nombreux.