UN CONSEIL ARGOS CONSULTING*

Merchandising contre ruptures de stock

Publié le 16/02/2012
La chasse aux gaspillages comme remède aux difficultés financières ? À coup sûr, certaines économies peuvent être apportées pour peu que quelques gestes réguliers et réfléchis soient systématisés. La chasse aux ruptures de stock en fait clairement partie, et ce dans n’importe quel type de commerce, y compris en officine.

LA GRANDE distribution l’a bien compris, et depuis longtemps s’est attaquée au problème, car les pertes liées aux ruptures de stock peuvent être colossales : l’enjeu se monte à près de 8,4 % du CA en hypermarchés*.

Certes la problématique n’est pas nouvelle, mais être conscient des conséquences, et identifier les causes permet d’atténuer ces effets au maximum, tout du moins en ce qui concerne les causes internes au point de vente.

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