Les codes de la diversification alimentaire

Des recommandations nutritionnelles pas assez suivies

Publié le 26/05/2016

Pourtant bien balisées, les recommandations nutritionnelles pour les enfants de 0 à 3 ans, ne sont pas assez suivies. Une excellente raison de remettre le couvert, avec les parents et le Dr Alain Bocquet, pédiatre à Besançon, membre du Comité de nutrition de la Société française de pédiatrie, responsable du Groupe Nutrition de l’AFPA (Association Française de Pédiatrie Ambulatoire).

Quatre fois plus que nécessaire de protéines après un an et demi, excès de sel, dette lipidique et en particulier pour les acides gras essentiels (AGE), glucides complexes réduits à la portion congrue, l’alimentation des enfants de 0 à 3 ans est à l’évidence inadaptée…

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