Comment nourrir sainement 10 milliards d'humains d'ici à 2050 tout en préservant la planète ? En divisant par deux la consommation mondiale de viande rouge et de sucre et en doublant celle des fruits, des légumes et des noix, selon des préconisations d’experts.
Moins de viande, plus de noix : un régime bon pour la santé et pour la planète
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Publié le 18/01/2019
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