Après une prostatectomie totale

Le brocoli pour enrayer la progression d’un cancer de la prostate

Publié le 23/11/2015

À cette étape délicate d’une réascension du PSA après une prostatectomie totale, avant l’hormonothérapie, le sulforaphane, principe actif du brocoli, pourrait rendre de précieux services. Démonstration.

On savait déjà que les isothiocyanates, et le sulforaphane en particulier, principe actif du brocoli comme de quelques crucifères, étaient des molécules d’intérêt pour la prévention de certains cancers, dont ceux de la prostate. La difficulté était de stabiliser sa forme précurseur, extraite de la graine.

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