UNE ASSIETTE minuscule pour limiter les abus alimentaires ? L’idée n’est pas mauvaise, mais ce n’est pas celle retenue par les chercheurs de l’Institut Karolinska de Stockholm, inventeurs du mandomètre. Le mandomètre, c’est une assiette - de dimension normale -, disposée sur une petite balance informatisée. L’ordinateur relié au dispositif mesure la vitesse du repas ingéré et indique au mangeur en quête d’amaigrissement si celle-ci est conforme aux recommandations du thérapeute. Et ça marche ! La preuve ?