Running, fitness, cyclisme… Le sport se démocratise de plus en plus. Les besoins nutritionnels dépendent de multiples facteurs comme l'intensité de l'activité sportive, sa durée, sa fréquence, l'environnement et la condition physique de l'athlète. Pour combler ces besoins, les sources d'énergie sont apportées en priorité par les macronutriments (glucides, lipides, protéines).

Les essentiels de l'alimentation