Histoires de plantes

Goyavier : l'arbre à vitamines

Par

Publié le 21/02/2019

Le goyavier est un arbre buissonnant originaire de l’Amérique centrale, pouvant atteindre 10 mètres de hauteur ; il est aujourd’hui largement répandu et cultivé dans les zones tropicales et subtropicales du monde. Sa délicate fleur blanche odorante donnera des fruits comestibles recherchés de couleur variable rose, jaune ou blanc. Ils sont riches en vitamine C, A et B et en calcium.

Dans tout le bassin caraïbe, y compris la Guadeloupe et la Martinique, sa feuille est prise en médecine populaire pour lutter contre les diarrhées, la dysenterie et la gastro-entérite ; en Amérique tropicale c’est un remède contre la toux, le mal de gorge et le diabète alors qu’en Asie, Inde, Chine et Japon, il est réputé traiter l’hypertension artérielle.

La suite de l’article est réservée aux abonnés.

Inscrivez-vous GRATUITEMENT pour lire une sélection d’articles

Votre inscription nous permet de contrôler le contenu auquel nous avons le droit de vous donner accès en fonction de votre profession (directives de l’ANSM).

Je m’inscris gratuitement

Je me connecte