Au cours des dernières décennies, les tailles des aliments solides et liquides étaient normées et il n'existait souvent qu'une seule taille de portion. Aujourd'hui, on assiste pour un même produit à une multitude de portions proposées, de la plus petite à la grande taille.
Nutrition et équilibre alimentaire
Les consommateurs sous-estiment les maxi-portions
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Publié le 06/11/2020
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Le consommateur qui se trompe sur ce qu’il consomme en quantité et en qualité ne réussit pas à maîtriser sa consommation. La taille de la portion est un élément clé pour réguler la prise alimentaire et l’apport calorique.
Il faut inciter à manger mieux en choisissant les bonnes quantités à consommer pour une alimentation équilibrée
Crédit photo : Phanie
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