Chaque semaine, pas moins de dix appels sont enregistrés par le Centre de formation des apprentis pharmacie Marseille-Alpes-Provence (CFA), en provenance de titulaires à la recherche de préparateurs. Une quête souvent vaine, comme le remarque Jean-Louis Grillet, pharmacien et directeur de la promotion de l’apprentissage au sein du CFA, tant les préparateurs font défaut dans les Bouches-du-Rhône, les Alpes-de-Haute-Provence et les Hautes-Alpes, à l’instar du reste de l’Hexagone.