Comme son nom l’indique, l’apéritif n’a pour objectif qu’ouvrir l’appétit. La notion, soudain très contestée, d’« apéro géant » devrait donc être complétée par la notion de déjeuner (ou de dîner) pantagruélique. De sorte que les problèmes logistiques posés par l’apéro à la mode d’Internet me semblent dérisoires par rapport à l’organisation d’un repas servi à trente mille personnes. En seconde analyse, il apparaît que l’apéro géant, qu’on pourrait appeler aussi apéro gênant, est considéré comme une fin en soi.