Portrait

François Hautemanière : le bonheur est dans le verger

Par
Jacques Gravend -
Publié le 03/09/2021
Natif du Cotentin, ce pharmacien de Valognes est passionné par les pommes : son verger compte des centaines d'arbres, et il récolte des tonnes de fruits, pour les manger… et les boire.
La taille d'un fruitier est un jeu de patience et d'observation.

La taille d'un fruitier est un jeu de patience et d'observation.
Crédit photo : dr

Le Cotentin est un pays de bocages, où les champs sont enclos de levées de terre et de haies, pour permettre, entre autres, la culture des pommes ! D'ailleurs, bocage est un mot normand : le pommier craint le vent, les haies l'en protègent.

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