Quelques définitions

Microbiote, prébiotiques, probiotiques, quèsaco ?

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Publié le 29/01/2018

La connaissance du microbiote s’est extraordinairement développée ces dernières années. Ce que l’on perçoit de ses implications physiopathologiques apparaît d’ores et déjà considérable, avec de possibles applications dans des domaines extrêmement variés.

Microbiote

Le microbiote, autrefois dénommé flore intestinale, est composé d’environ 100 000 milliards de bactéries non pathogènes, appartenant à plus de 1 000 espèces différentes, constituées de 3 millions de gènes (100 fois plus que le génome humain). Auxquelles il convient d’ajouter une riche flore virale et fongique.

Le microbiote intestinal se localise essentiellement au niveau de l’intestin grêle et du côlon, l’acidité gastrique rendant la paroi de l’estomac quasiment stérile.

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