Les délais

Il est habituel de distinguer les syndromes d’intoxication par les champignons en fonction du délai d’apparition des premiers signes par rapport à l’heure d’ingestion. On distingue ainsi les délais dits courts (moins de 6 heures) et les délais dits longs, les symptômes apparaissant en plus de 6 heures. Cette distinction a pour objectif de permettre rapidement l’évocation d’un syndrome phalloïdien qui impose la mise en œuvre d’une réanimation hydroélectrolytique.